北堀江にCerchio復活!
by cerchio344
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カテゴリ:トピックス( 60 )

予定通りイベントいたします

関東方面の方たちの前向きな言葉や姿勢をtwitterなどで見ると
色々な感情が込み上げてきます。


西の僕たちが「がんばれ!」って言っても言葉が軽い・・・
でもそれしか思いつかないですよ、僕は。


松山千春さんの言葉

『知恵がある奴は知恵を出せ!金がある奴は金を出せ!力がある奴は力をだせ!
そして「何もないよ」って奴は元気出せ!


関西から頑張って元気出して支えていきましょう!
そして出来ることを少しずつしていきましょう!

当店では20(日)の料理教室と、24(木)郷土料理会
ともに予定通り開催いたします


当日の売り上げの1割を義援金として募金させていただきます

Cerchio 三好 誉徳
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by cerchio344 | 2011-03-17 21:46 | トピックス

今、自分達に出来ることは何か?

不確かなtwitterやチェーンメールなど氾濫していて、何をどこまで信用していいのかわからなくなります。

ただ、何かをしたい気持ちがあるのは皆同じはず

今、何ができるのか?

何が1番簡単で必要とされているのか考えた結果

義援金募金箱を設置させていただきます

そして売り上げの一部を募金に回そうと思っております。


本日のランチから置かせていただいておりますが、
早速心ある方々から(チャリーん)と音が聞こえてきました。ありがとうございます!

モチロン責任をもって募金させていただきます。


どなたかがtweetされてました。

『残酷に聞こえるかもしれないが、経済をとめるわけには行かない。被災地以外の人々は通常に生活し、できるときにできるだけの援助をするべきだ。』と・・・

そう思います。

今、関西の私達が自粛してTV見てたってどうしようもない

今すぐ現地にボランティアに行ける訳でもないし

僕にはコレしか思いつきませんでした。



災害で無くなられた方々に心よりご冥福をお祈りいたします
そして、救助を待つ被災者の無事を願い
救助に携わる全ての方々の健闘に敬意を。。。

Cerchio 三好 誉徳
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by cerchio344 | 2011-03-16 19:16 | トピックス

3月20日料理教室のご案内

第4回目のご案内です。

家庭でできるイタリア料理。 今回のテーマは
『お花見イタリアン』

これから暖かくなってくる季節、行楽地へ持っていけるアンティパストをいろいろ作ります。

:トスカーナ風レバークロスティーニ
:ブロッコリーと蛸のソットオーリオ
:白魚と菜の花のフリッタータ
:エスカベッシュ
:カポナータ(色々お野菜のトマト煮)
:ポルペッティーニと春キャベツのラグービアンコ
:トリムネ肉とチーズ、ハムのカツレツ ポルタフォッリオ

それとパスタを2種類作って皆様で食べていただきながら、もちろんワインも付いてます。

3月20日 (日) 11:00スタート~15:30まで 
会費 ¥5000 (要予約)

前回までの様子はコチラ

ご予約・お問い合わせは 06-6244-1700 三好まで
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by cerchio344 | 2011-03-11 21:47 | トピックス

パスタ祭

2月20日 (日)
イタリアン5店舗が集まってのフェスタがございます。

『Pasta!!Festa!!&イタリア物産展』

前回一緒にノヴェッロ祭でコラボしたOTTIMISTAさんや、
深夜お世話になってます北山シェフのRittoさん、
Sagraの溝口シェフやアリアラスカ、ボングランデさんなどの貴重なコラボイベント!


いや~楽しそうですね~

Cerchioは参加いたしませんが、チラッと遊びに行こうかなと思っております。

詳しくはコチラのブログをご覧下さい





あ、チケットはCerchioでも販売しております
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by cerchio344 | 2011-02-01 20:02 | トピックス

CM

全く違う記事かこうと思ってたんですが・・・

嬉しいお知らせが!




1月31日新しい命が産まれました

77会1の安定感と安心感を誇る(笑)
『Bistroカメキチ』のオーナー夫婦にご子息が誕生!
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謙汰クン よろしく!(勝手に載せたった)

うちのちっちゃいオッサンと遊ばそうぜ!


亀ちゃん、レイナちゃん
おめでとう!
そしてお疲れさん
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by cerchio344 | 2011-02-01 11:36 | トピックス

営業時間変更のお知らせ

本年から営業時間を変更させていただきます。

ランチ 11:30~14:00(ラストオーダー)
ディナー 18:00~22:30 (ラストオーダー)

よろしくお願いいたします。
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by cerchio344 | 2011-01-31 11:33 | トピックス

卒業式

気が付けばもうすぐ1月も終わりですね、全くブログ更新できてません(汗)

いろいろ記事はあるんですが、先ずはコレでしょう。

1月15日をもってタクがCerchioを卒業いたしました。
Openから約3年8ヶ月、ほとんど未経験だった彼も今ではソムリエ資格も取り、最終日に沢山の常連のお客様が駆けつけてくださるのは彼の人柄、努力の賜物以外何ものでもないでしょう。

当日はブッフェスタイルでのPARTY

マグナムシャンパンやマグナムバローロがみるみる無くなり、周年パーティくらいの空き瓶の数(驚)
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独立目指して次の店でも突っ走って欲しいものです。
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皆の寄せ書きを書いた卒業証書も書ききれず3枚綴りに・・・
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お花やワイン、ケーキなどプレゼントの数々・・・

それだけ皆が惜しみ、そして期待しているという事を忘れないように。

で、あごひげは泣いたかって?











あたりまえじゃん

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by cerchio344 | 2011-01-23 16:44 | トピックス

めでたいことは続くもんで・・・

当店にも今年ソムリエが誕生しました。

これからがスタートなんでしょうが、とりあえずオメデトウ!
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by cerchio344 | 2010-10-26 20:16 | トピックス

ニューフェイス

本日から新人がやって参りました。

現在、調理師専門学生。

な・なな~んと平成3年生まれって・・・(汗)

とりあえずは週末バイトで


皆様かわいがって下さい。
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by cerchio344 | 2010-10-15 17:37 | トピックス

Jazz夏祭♪

最新記事はこの下からです。




8月28(土)  Cerchio☆Jazz夏祭りの為、
店舗での営業はお休みです

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場所:「難波別院 御堂会館 ・B1F展示場」(*本町⑬出口 伊藤忠ビル南隣です。)
16:30~20:00 (3ステージ・途中入退場OKです)

会費:前売り¥4500  当日¥5000
(ライブチャージ、フリーフード込み)

当店のお料理をブッフェスタイルで召し上がっていただきながら
トリオの生演奏を聴く『音』『食』もゆったり楽しんで頂ける空間をご用意いたしました。


演奏者:薮下 学(g) 高橋 知道(sax) 千北 裕輔(b)


ご予約、お問い合わせは Cerchio三好まで 0662441700
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by cerchio344 | 2010-08-28 18:21 | トピックス