北堀江にCerchio復活!
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今度こそラテアート

先日の続きです。

Bar話しもまだまだ続くのですが、止まらなくなるのでラテアート教室のレポートへ・・・


Zumaccino(ズマッチーノ)さんでは不定期ですが月に2回ほど教室を催しておられます。

だいたい日曜が多く、13:00~と16:00~の二部制

Cerchioはランチが終わってから16:00の部へ参加いたしました

当日キャンセルもあり我々含めて5名だけ。
東さんには悪いですが「ラッキー♪」 そのぶんゆっくり教われますからね

c0210540_2244156.jpg

先ずは先生から軽くお手本↑を見せていただき(見てると簡単そうやのにな~)


生徒はそれぞれのスキルに合わせて練習していくスタイル

僕の目標は「リーフ」
ハートは何とか描けるんですが、リーフは難しい。。。

先日のブログに書きましたが、フォームが滑らかに立てていないと描けないんです

午後の営業を考慮していただきTOPバッター。
皆がカウンターから見てる中での1番手! めちゃ緊張しました(汗)
c0210540_2245322.jpg

ですから最初は無難にハート↑ (オレ心臓ちっちゃ!)


2回目からはリーフに挑戦したのですが、なかなかイメージ通りにはいかず。。。↓
c0210540_22454692.jpg

やはり先生の様な細かいリーフには成らないです(涙・当たり前だけどね)


教室常連の一般サラリーマンの方とか凄い上手で驚愕でした!!


Marzoccoのマシーンが扱えて、自分で淹れたカップッチーノ飲み放題&持ち帰り放題
しかもケーキまで出していただいて、何より東先生が付きっ切りでご指導してくれる

それで¥2000は安すぎでしょう!? タダ同然ですやん(嬉)

お腹タプタプで店に戻り、あーでも無い、こーでも無いと日々練習を続けております

Zumaccinoさんと同じミルクピッチャーNETで探して買ったり。。。

ちょっとコツ掴んできた気がします!
c0210540_2247171.jpg

↑最近の1番の自分作。



明日22日も開催。  行こうかな~~~





Bar Zumaccino 
大阪市中央区博労町2-3-2
06-6261-3877  日・祝定 8:00~24:00
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by cerchio344 | 2011-05-21 22:54 | ひとりごと
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