北堀江にCerchio復活!
by cerchio344
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Cerchio 料理教室

先日の日曜日 3回目のお料理教室を行いました。
c0210540_1972124.jpg

今回はSTヴァレンタイン直前でしたので、カカオやチョコを使った料理

:前菜 色々な貝類と春野菜の白ワイン蒸し
:パスタ 全粒粉のオレキエッテ ブロッコリーのサルサ
:カカオを練り込んだニョッキ ゴルゴンゾーラソース
:メイン 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み チョコレートのアロマ

以上4品とワインを5種類飲みながら、皆様でワイワイパスタ作り


料理の写真は前回から生徒さんで来て頂いてるお二人の写真をどうぞ
コチラと
コチラから

W千ちゃん、まるなげスイマセン・・・写真きれいなんで(言い訳・・・)
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自信で形成したニョッキやオレキエッテを食べて、皆様楽しんでおられました。
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ご参加ありがとうございます!




次回は3月20日(日)11:00~
『行楽イタリアン惣菜いろいろ』
花見などで活躍できそうなアンティパストを中心に予定しております。




ご予約、お問い合わせ 06-6244-1700  三好まで
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by cerchio344 | 2011-02-08 15:31 | 料理教室
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